Pandemide Tüketimi Artan Olestra Yağının Tehlikeleri

Koronavirüsün neden olduğu pandemi sürecinde hazır tüketim şaşırtıcı oranda arttı. Uzmanlar ise bu tüketimin neden olacağı hastalıklar konusunda uyardı. Paketli ve hazır ürünlerde bulunan olestra yağının sağlığı olumsuz etkilediği ve pandemi de kilo artışının yanı sıra artan depresyon riskine de neden olduğu hatırlatıldı. Olestra yağı nedir? Olestra yağının zararları nelerdir? Olestra yağı hangi besinlerde bulunur?